Tartare de boeuf à l'italienne, frites maison, salade verte

Tartare de saumon, crème ciboulette, frites maison, salade verte

Thon rouge snacké, purée de pommes de terre, vierge de légumes

Cabillaud cuit à l'unilatéral, lisse de céleri rave, asperges vertes glacées, pickles de légumes

Linguines aux palourdes, crème à la persillade, parmesan parmigiano A.O.P

Gnocchi farci au gorgonzola, crème parmesan, roquette

Boudin noir "Christian Parra" snacké, purée de pommes de terre, lisse de betterave acidulé, pommes confites, spicy cacao

Poire de boeuf, sauce au bleu, échalote confite, frites maison, salade

Noix d'entrecôte 350g, sauce au bleu, échalote confite, frites maison, salade

Pain artisanal, oignons rouges, tomate, sauce cocktail, lard fermier, steak haché du boucher, fromage à raclette

Assortiment de légumes rôtis

Toasts de chèvre au miel, oignons, lardons, tomates cerises, oignons crispy

Saumon, ciboulette, salicornes, suprêmes d'Agrumes, tomates cerises, échalotes, crème ciboulette

Tenders de poulet ou poisson frais avec frites ou légumes, un sirop à l’eau et en dessert petite crème brulée ou boule de glace